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ディッパーダン、秋季限定クレープ「栗のモンブラン」シリーズ2種を販売開始

ニュース 2018/8/29
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全国でクレープ専門店「ディッパーダン」を展開する オレンジフードコートは、ディッパーダン全店舗にて秋季限定クレープ「焼きりんごと栗のモンブラン」と「ブラウニーと栗のアイスモンブラン」の2種のクレープを販売している。
秋季限定クレープ「焼きりんごと栗のモンブラン」・「ブラウニーと栗のアイスモンブラン」(各・税込400円)を発売 秋季限定クレープ「焼きりんごと栗のモンブラン」・「ブラウニーと栗のアイスモンブラン」(各・税込400円)を発売

秋を感じさせる素材として「栗」にスポットを当てたクレープ

同店では約50種のレギュラーメニュー以外に、年間を通して季節の限定メニューを販売。今年の秋季は、秋を感じさせる素材として「栗」にスポットを当てた。黄金色に輝く大粒の甘露煮と口当たりの良いマロンホイップを厳選し、モンブラン仕立てにした、これからの季節にマッチした秋限定のメニューにふさわしい仕上がりになっている。


「栗」「モンブラン」の共通食材をそれぞれ異なるアレンジ、組立てで提案。「焼きりんごと栗のモンブラン」は秋を代表する「りんご」と「栗」を楽しめるクレープ。マロンホイップにカラメルソースを合せることで、より素材感を楽しめる組み立てに。モンブラン仕立てのホイップのトップには、彩鮮やかな栗甘露煮が一粒トッピングされる。


「ブラウニーと栗のアイスモンブラン」は、バニラアイスを中心に、カットした栗甘露煮を包み込み、巻き上げたクレープにブラウニーケーキをトッピング。ベースを共通としながらも、異なる特徴、味わいのメニューに仕上げている。


また、秋季のシーズンクレープ発売に合わせ、フランチャイズ店舗を除き「秋色モンブランパルフェ」も販売中。同時販売のクレープをイメージしながらも、パルフェは4層に仕上げ、食べ進めていくことで異なる食感、味わいを楽しめる。パルフェ専用の組み立てとして、クレープと違った魅力を楽しめる商品となっている。


価格は、各・税込400円。販売店舗は、ヤフオクドーム店、清水寺店など一部店舗を除くディッパーダン各店。
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