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パティスリー キハチ、新作ぶどうショートなど秋スイーツ全10種を発売

ニュース 2018/8/27
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株式会社サザビーリーグが運営するパティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)は8月29日(水)より期間限定で、ぶどうのスイーツ2種など秋のスイーツ新作1種、全10種を順次発売する。
パティスリー キハチ、秋スイーツ集合イメージ パティスリー キハチ、秋スイーツ集合イメージ

ぶどうショートやシャインマスカットのロールケーキ、濃厚なマロンスイーツなど登場

ぶどうの旬の時期に、みずみずしいシャインマスカットや安芸クイーンを使ったスイーツが2種登場する。


新作「ぶどうのショート」は2種のぶどうが楽しめるショートケーキ。赤ワインを使ったぶどうジュレ、安芸クイーンをサンドし、上にはシャインマスカット、安芸クイーンを飾った。販売期間は、9月5日(水)~ 10月31日(水)。価格は605円。
「ぶどうのショート」(605円) 「ぶどうのショート」(605円)
毎年この時期人気の「季節のロール シャインマスカット」は、しっとりとしたシフォン生地でシャインマスカット、ヨーグルトを加えたさわやかなチーズクリームを巻き上げた。販売期間は、9月5日(水)~ 10月31日(水)。価格は、カット584円 / 約14cm 2,268円。
「季節のロール シャインマスカット」(カット584円 / 約14cm 2,268円) 「季節のロール シャインマスカット」(カット584円 / 約14cm 2,268円)
このほか、「季節のロール アップル&カスタード」「ベリーヌ アップルパイ」のりんごスイーツ2種、「季節のロール マロン&カシス」などマロンスイーツ4種も登場する。


「季節のロール アップル&カスタード」は、バターと砂糖でソテーしたりんご、コクのあるシブストクリームを、しっとり、もっちりとしたロール生地で巻き上げ、表面を砂糖で焦がしてカラメルナパージュを塗った。価格はカット519円 / 約14cm 2,052円。販売期間は、カット 10月3日(水)~ 11月27日(火)/ 約14cm 10月3日(水)~31日(水)。「ベリーヌ アップルパイ」は、"アップルパイ" をイメージしたベリーヌ。価格は562円。販売期間は、8月29日(水)~ 10月31日(水)。
「季節のロール アップル&カスタード」(カット519円 / 約14cm 2,052円) 「季節のロール アップル&カスタード」(カット519円 / 約14cm 2,052円)
「ベリーヌ アップルパイ」(562円) 「ベリーヌ アップルパイ」(562円)
「季節のロール マロン&カシス」は、国産渋皮栗の甘露煮、カシスの果肉入りコンフィチュールとカスタードクリームを合わせたやさしい酸味のカシスカスタードクリーム、濃厚なマロンクリームをカカオが香るシフォン生地で巻き上げた。価格はカット584円 / ハーフ約14cm 2,268円。販売期間は、11月1日(木)~ 30日(金)。
「季節のロール マロン&カシス」(カット584円 / ハーフ約14cm 2,268円) 「季節のロール マロン&カシス」(カット584円 / ハーフ約14cm 2,268円)
定番人気の「和栗のモンブラン」は通年販売で、価格は594円。食べ応えのある栗づくしのケーク「テリーヌマロン」は、販売中 ~ 秋冬限定で価格は1,296円。熊本県産の渋皮栗をゆっくりとグラッセした「マロングラッセ スペシャリテ」は、8月29日(水)~ 秋冬限定で、価格は1,296円。
「和栗のモンブラン」(594円) 「和栗のモンブラン」(594円)
「テリーヌマロン」(1,296円) 「テリーヌマロン」(1,296円)
「マロングラッセ スペシャリテ」(1,296円) 「マロングラッセ スペシャリテ」(1,296円)
かぼちゃの甘みとキャラメルのほろ苦さが楽しめる季節限定の「パンプキンモンブラン」は562円で、販売期間は、8月29日(水)~ 10月31日(水)。「ベリーヌ キャラメルスモア」は、アメリカで人気のスイーツ "スモア" をイメージした秋のベリーヌ。価格は562円。販売期間は、8月29日(水)~ 10月31日(水)。
「パンプキンモンブラン」(562円) 「パンプキンモンブラン」(562円)
「ベリーヌ キャラメルスモア」(562円) 「ベリーヌ キャラメルスモア」(562円)
販売店舗は、パティスリー キハチの各店舗。なお、店舗により取扱商品が異なる。また、販売期間は変更となる可能性がある。


※価格はすべて税込
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