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ドイツビールと秋の味覚を味わう美食の祭典 「オクトーバーフェスト」開催[神奈川・みなとみらい]

ニュース 2018/8/15
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい)は9月3日(月)~10月31日(水)、ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」(1階)にて、「オクトーバーフェスト」を開催する。
「オクトーバーフェスト」料理イメージ 「オクトーバーフェスト」料理イメージ

各国の伝統料理や、ドイツやベルギーなど6種のビールを楽しめる

同イベントは、世界最大のドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」にちなんで開催する、ドイツやスイス、ベルギー各国で愛されている伝統料理の数々が楽しめるフードフェア。
ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」のオープンキッチン ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」のオープンキッチン
独・ミュンヘンで開催されるドイツ最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」は、1810年10月12日のバイエルン王家結婚式に由来し、2018年で185回目の開催となる。世界中から約600万人が参加する、ドイツの伝統行事となっている。
「オーシャンテラス」内観 「オーシャンテラス」内観
期間中は、本場のレシピを再現したジューシーな自家製ソーセージや、丹念に塩漬けし煮込んだミュンヘン名物の "アイスバイン"(塩漬け豚すね肉の煮込み)などの定番メニューに加え、秋ならではの旬な素材も盛り込んだバラエティー豊かな料理の数々を用意する。
「ローストビーフ」イメージ 「ローストビーフ」イメージ
また、祭典には欠かせないドイツビールをはじめ、ベルギーを中心に厳選した6種の各国ビールを特別に提供。さらに、オクトーバーフェストを模したジオラマなどの店内装飾や軽快で陽気な音楽も、本場さながらの雰囲気を演出する。なお、10月17日(水)~31日(水)は、メニューの一部にハロウィンメニューが登場する。
ホテル専属アートデコレーター制作の店内装飾 ホテル専属アートデコレーター制作の店内装飾
開催期間は、9月3日(月)~10月31日(水)で、イベント開催日などを除く。営業時間は、ランチブッフェ11時30分~15時(L.O.)、ディナーブッフェ17時~21時30分(L.O.)/ 土日・祝日 17時~22時(L.O.)。料金(税・サ込)は、ランチブッフェ(90分制)平日3,800円 / 土日・祝日4,500円、ディナーブッフェ(土日・祝日のみ120分制)6,500円。
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