ローザンヌ株式会社は8月8日、チーズタルト専門店「リトルローザンヌ」と同社ブランドのロールケーキ専門店「ローザンヌ」がコラボした商品「はちみつチーズロールケーキ」のネット販売を開始した。
「はちみつチーズロールケーキ」2本入り:1,990円(税込)
濃厚なのにさっぱり! ジュワッと染みでる蜂蜜とたっぷりのチーズを使用
同商品は、1日で4万本を販売し、配送まで1年待ちという状態になったローザンヌの「はちみつロールケーキ」をベースに、チーズタルト専門店である「リトルローザンヌ」が配合したチーズクリームを巻き上げた、2つの長所を組み合わせたコラボ商品。バターを使わないため、あっさりしているが、その分チーズのコクとスポンジから染みでてくる濃厚な蜂蜜を楽しめる。
ローザンヌ「はちみつロールケーキ」(上)と、リトルローザンヌ「チーズタルト」(下)の長所を組み合わせた
チーズはすべて北海道産を使用し、蜂蜜は国産とアルゼンチン産をブレンド。国産は濃厚だが後味さっぱり、アルゼンチン産は優しい甘さと酸味が特徴となる。2種類を独自にブレンドすることで、たっぷり使用してもクドくない、他では真似できない超濃厚でありながら、さっぱりした後味に仕上げている。
9.5cm×2本入りで、価格は1箱1,990円(税込)。販売場所は、ローザンヌ通販サイトおよび「リトルローザンヌ イオンモール岡山店」(岡山県岡山市北区)、「リトルローザンヌ 矢掛店」(岡山県小田郡矢掛町)。