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"和栗とカシスのハーモニーと芳醇なトリュフの香り"を楽しむパフェが登場[愛知・名古屋]

ニュース 2018/7/26
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「ストリングスホテル 名古屋」(愛知県名古屋市中村区)は9月1日(土)~11月11日(日)、1F・NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」にて、「大人のご褒美パフェ~トリュフ香る和栗とカシス~」を提供する。

「大人のご褒美パフェ~トリュフ香る和栗とカシス~」1,800円(税サ別) 「大人のご褒美パフェ~トリュフ香る和栗とカシス~」1,800円(税サ別)

和栗とカシスのハーモニーと芳醇なトリュフの香りを楽しめるパフェ

ニューヨークの高級ラウンジを思わせる「グラマシースイート」が用意したのは、「和栗・カシス・トリュフ」を組み合わせたパフェ。
ニューヨークの高級ラウンジを思わせる「グラマシースイート」 ニューヨークの高級ラウンジを思わせる「グラマシースイート」
和栗の優しい甘みに、カシスのクリアな酸味を合わせ、トリュフの芳醇な香りを加えた。赤ワインでコンポートした洋梨を添え、秋の訪れを感じさせるリッチなパフェに仕立てた。秋の優雅な時間を楽しめるスイーツとなっている。


販売日時は9月1日(土)~11月11日(日)11時~22時(L.O.21時30分)。料金は、1,800円(税サ別)。
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