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横浜高島屋に、おいしくてフォトジェニックなアイススウィーツ140種類が登場[神奈川・横浜]

ニュース 2018/7/21
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横浜高島屋(神奈川県横浜市西区)は8月8日(水)より、「~ひんやりスウィーツの祭典~タカシマヤ アイス ワンダーランド」を初開催する。
「~ひんやりスウィーツの祭典~タカシマヤ アイス ワンダーランド」を初開催 「~ひんやりスウィーツの祭典~タカシマヤ アイス ワンダーランド」を初開催

見ても、食べても、撮っても楽しめるアイススウィーツが集合

同企画は、会場で作りたてを食べられ、撮っても楽しめる、"おいしくてフォトジェニック"なアイススウィーツを集める真夏の食イベント。日本各地から、かき氷やパフェ、アイスクリーム、ソフトクリーム、ジェラートなど25ブランド以上・約140種類が大集合する。


日本初出店の韓国式「ブビン」かき氷は、フォトジェニックな色鮮やかさでありながら、安心・安全なものを提供するため、氷以外のソースやシロップはほぼ手作り。蒸したとうもろこしを裏ごししたものに黒コショウを添えたユニークなものなど、素材の味を引き立てながら、最後までおいしく食べられるよう工夫されている。ブルーレモン・ローズ・とうもろこし・キャラメルの全4種を用意。フレーバーにより価格が異なり、ブルーレモンが972円(税込)など。各日100~150点の限定販売。
同イベントで初めて日本に登場する、韓国式「ブビン」かき氷 同イベントで初めて日本に登場する、韓国式「ブビン」かき氷
原宿で大人気のロールアイスクリーム専門店「ロールアイスクリームファクトリー」。同店の「ロールアイスクリーム」は、マイナス10度以下のコールドプレートの上で冷え固まったアイスクリームをくるくると巻き上げる。その様子は思わず動画を撮りたくなる楽しさで、まさにムービージェニックなアイスクリームとなっている。価格は、850円(税込)から。
「ロールアイスクリーム」850円(税込)より 「ロールアイスクリーム」850円(税込)より
パリで活躍する女性ショコラティエ、佐野恵美子氏は福岡で76年続く「チョコレートショップ」の三代目。10年間のフランス修業を経て、2017年に自身の店「Les 3 chocolats」をパリ・マレ地区にオープンした実力派となる。同イベントでは、パリで人気のショコラショーグラッセと、ショコラショーグラッセにソフトクリームを加えたものなどを用意。テクニックと上質な素材をもとに作られる、オリジナル性の高いスウィーツを紹介する。
「ショコラショーグラッセ」540円(税込) 「ショコラショーグラッセ」540円(税込)
開催日時は、8月8日(水)~13日(月)午前10時~20時(13日は、18時閉場)。場所は、横浜高島屋 8階催会場。


※画像はすべてイメージ


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