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ポンパドウル、動物性不使用の「ヴィーガンカレーパン」を期間限定で発売

ニュース 2018/7/15
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全国82店舗を展開する人気ベーカリー・株式会社ポンパドウルは7月12日(木)~8月11日(土)の期間限定で、新作パンの「ヴィーガンカレーパン」を販売する。


ヘルシーな「ヴィーガンカレーパン」194円(税込) ヘルシーな「ヴィーガンカレーパン」194円(税込)

油で揚げず、豆と野菜でよりヘルシーに仕上げたカレーパン

同社は、健康志向の高まりや訪日外国人観光客に向けたヴィーガンカレーパンを業界でいち早く商品化。新商品の「ヴィーガンカレーパン」は、動物由来の食材を一切使用せず、3種類の豆と野菜を使ったヘルシーでスパイシーなカレーを包み込んでいる。
世界初の特許製法USS(Ultra Soy Separation)製法により誕生したクリームチーズタイプの豆乳発酵食品「チーズのような豆乳クリーム」 世界初の特許製法USS(Ultra Soy Separation)製法により誕生したクリームチーズタイプの豆乳発酵食品「チーズのような豆乳クリーム」
一般的なカレーパンの製法はからっと揚げるが、同商品は油を使用せずに焼いて仕上げた。また、生地に「チーズのような豆乳クリーム」と竹炭パウダーを練り込んでおり、インパクトのある見た目と、焼きたてはもちろん、時間がたってもモチッとした食感や、しっとりとした口当たりに仕上げている。価格は194円(税込)。
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