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大きな鉢で分け合う「レモンサワー」!? が楽しめるビアガーデンが登場[東京・中目黒]

ニュース 2018/6/18
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株式会社スマイルズが運営する中目黒高架下のレストラン「PAVILION」は6月15日(金)より8月31日(金)まで、昨年好評だったビアガーデンを開催する。
「PAVILION」が、夏のビアガーデンを開催 「PAVILION」が、夏のビアガーデンを開催

中目黒を代表するカクテル「レモンサワー」や、夏の代名詞「モヒート」も飲み放題

窯焼き料理を提供する同店の今年のビアガーデンは、「大きなカクテルと塊肉のビアガーデン」がテーマ。日本チャンピオンのバーテンダーが作り出す、大きな鉢で分け合う特製「レモンサワー」や、夏を代表するカクテル「モヒート」の飲み放題も加え、装いも新たに同店らしいビアガーデンを開催する。
テーマは「大きなカクテルと塊肉のビアガーデン」 テーマは「大きなカクテルと塊肉のビアガーデン」
大きな鉢で分け合う特製「レモンサワー」や「モヒート」の飲み放題も 大きな鉢で分け合う特製「レモンサワー」や「モヒート」の飲み放題も
メインの料理は、「香味野菜で煮込んだ塊豚のロースト~甘味噌のソース~」。豚のすね肉を香味野菜でやわらかく煮込んだ後、じっくり焼き上げ、甘味噌ソースを絡めた。焼きたてを、みんなでをシェアできる。そのほか、ローストビーフやフィッシュアンドチップスといった酒に合う料理を用意する。また、今年はテラス席以外に、店内の一部の席も開放。真夏も快適に楽しめるという。料金は、3,900円(税別)。
焼きたてを、みんなでをシェアできる"塊肉" 焼きたてを、みんなでをシェアできる"塊肉"
独自の世界観を楽しめる店内 独自の世界観を楽しめる店内
会場は、中目黒高架下の、LOVEとARTがテーマの窯焼き料理とお酒の店「PAVILION」(東京都目黒区上目黒)。50mの回廊にはサカナクション 山口一郎氏の作品を配置、天井高5mを超える店内には、西野達氏や名和晃平氏らアーティストの作品をはじめとする巨大なアートが点在し、独自の世界観を創りだしている。
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