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銀のぶどう「Maison de Dessert」から、"12種果実の南国パフェ" 登場[東京・銀座]

ニュース 2018/6/4
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株式会社グレープストーンは6月4日(月)より期間限定で、洋菓子ブランド「銀のぶどう」のデセール・スペシャリティショップ「Maison de Dessert ~メゾン・ド・デセール 銀座ぶどうの木」にて、夏限定メニュー「南国果実のパフェ」を発売する。
「南国果実のパフェ」1,620円(税込) 「南国果実のパフェ」1,620円(税込)

マンゴーにパパイヤ、12種の果実がとろける夏限定「南国果実のパフェ」

同商品は、とろけるようにフレッシュなマンゴーやパパイヤをはじめ、パッションフルーツやココナッツなど全部で12種類ものフルーツのおいしさがつめこまれた夏限定パフェ。ごろごろと盛られた果肉はもちろん、ソルベ(シャーベット)もジュレ(ゼリー)もムースも、すべてフルーツ仕立てとなっている。"グラスにとじこめた南の島" を、たっぷりと楽しめるという。販売期間は、6月4日(月)~8月下旬。価格は、1,620円(税込)。


また、ほかにも夏限定メニューを用意。アルフォンソマンゴーのプリン「旬のマンゴープリン~宮崎マンゴーの果実で飾って~」は、宮崎マンゴーの黄金色の果肉とソルベを華やかに盛りつけ、濃密な口どけを味わえる一品となる。価格は2,268円(税込)で、7月中旬まで販売中(マンゴーの収穫状況により変更の場合あり)。
「旬のマンゴープリン~宮崎マンゴーの果実で飾って~」2,268円(税込) 「旬のマンゴープリン~宮崎マンゴーの果実で飾って~」2,268円(税込)
「スフレ・シトロン・バニーユ」は、「銀座ぶどうの木」の人気メニューのふわふわとろけるスフレを、さわやかなレモンと香るバニラで夏のスフレに仕立てた。焼き立てで提供する。価格は1,944円(税込)で、8月下旬まで販売中。
「スフレ・シトロン・バニーユ」1,944円(税込) 「スフレ・シトロン・バニーユ」1,944円(税込)
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