一般社団法人 中央酪農会議は6月3日(日)、毎年6月の「牛乳月間」のイベントとして、六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木)にて「六本木牧場」を開催する。
六本木ヒルズアリーナで「六本木牧場」を開催 ※過去の開催の様子
平野レミ&和田明日香両氏によるトークやレシピ紹介など実施
同イベントは、「日本の酪農家と触れ合いながら酪農を見て・知って・楽しめる」というテーマで展開する、家族向けの体験型イベント。今年で5回目の開催となる。
今年は、料理愛好家の平野レミ氏と、その義娘で食育インストラクターとしても活躍する和田明日香氏をゲストに迎え、牛乳にまつわる料理の話や、「5分でできます!簡単チーズケーキ」のレシピ紹介&調理のポイントを聞き、試食もできる。
その他にも、「全国の牧場アイスクリーム」「ご当地牛乳」の販売や、「模型の牛での搾乳体験」「手作りバター教室」などの酪農体験、サントリー「BOSS LATTE BASE」試飲ブースの展開など、内容盛りだくさんのイベントを楽しみながら、日本の酪農および国産牛乳、乳製品の魅力を知ることができるという。
開催日時は、6月3日(日)11時~17時。ゲスト登場時間は13時30分~14時30分。会場は、六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木)。入場無料。雨天決行。