• twitter
  • facebook
  • instagram

寿司屋がらーめん屋をはじめた!? - 「麺屋ま石」オープン

ニュース 2018/4/11
  • twitter
  • line
  • facebook
  • はてブ
築地や日本橋、銀座を中心に飲食店を展開する築地虎杖はこのほど、鯛らーめんを提供する「麺屋ま石」を銀座4丁目にオープンした。

築地虎杖が手掛ける寿司店「日本橋ま石」がプロデュースしたという同店。コンセプトは「なにも足さない なにも引かない」。提供される鯛らーめんは、鯛の旨みを最大限に引き出すために良質な“塩”と厳選した“昆布”を使用。鯛の旨みがたっぷりのシンプルで上品なスープに仕上げ、和食の極意を感じる贅沢な一杯になっているとのこと。
そのほか、駿河湾産の高級桜海老使用のかき揚げがトッピングされた「桜海老鯛らーめん」や、国産雲丹を贅沢に使用した「雲丹三種盛り鯛らーめん」などが用意されている。
桜海老鯛らーめん 1,300円(税込み) 桜海老鯛らーめん 1,300円(税込み)
雲丹三種盛り鯛らーめん 2,500円(税込み) 雲丹三種盛り鯛らーめん 2,500円(税込み)
  • twitter
  • line
  • facebook
  • はてブ
follow me
  • twitter
  • facebook
  • instagram

© Mynavi Corporationマイナビ賃貸