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食べられる活性炭とスイーツがコラボした"ブラックスイーツ"が誕生

ニュース 2018/3/30
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株式会社フォーヴィスムは2018年4月1日(日)~5月6日(日)の期間限定で、「苺ブラックロール」と「ブラックバームクーヘン」を大阪エリアのGOGOKU店舗にて販売する。
「苺ブラックロール」1,850円(税別) 「苺ブラックロール」1,850円(税別)

真っ黒なロールケーキ&バームクーヘンが登場!

両商品は、食べられる活性炭のブランド「ByKURO(バイクロ)」とスイーツ専門店「GOKOKU nature sweets」がコラボした"ブラックスイーツ"。
「ブラックバームクーヘン」800円(税別) 「ブラックバームクーヘン」800円(税別)
「ByKURO」は、活性炭の吸着力に着目した、現代人の食生活をサポートするために開発されたチャコールダイエットブランド。人間のカラダの大部分は水でできており、約10%が炭素でできている。食べられる活性炭は1,000℃近い熱で、人間の体内と同じように炭素化するまで焼ききっている。また活性炭は水に溶けないため、人間の体の中に入った後、体内に吸収されず、糖や添加物を吸着して排出されるという。


そして「GOKOKU nature sweets」は、穀物が豊かに実り人々が幸せになる「五穀豊穣」に注目したスイーツ専門店。厳選した国内産の小麦をはじめ、自然の素材をふんだんに、あますことなく取り入れ、質の高いナチュラルスイーツを作り上げている。


今回発売となる「苺ブラックロール」は、フワフワの生地に、ミルキーな北海道産生クリームと旬のイチゴを丸ごと入れた相性抜群なロール。炭の黒が苺の赤を引き立て、見た目に美しいロールとなっている。価格は、1,850円(税別)。


「ブラックバームクーヘン」は、五穀粉を入れた「GOKOKU」定番のしっとりした生地に、ホワイトチョコレートをふんだんにコーティング。黒×白のコントラストがインパクトのある商品に仕上げた。価格は、800円(税別)。
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